Arvio

Tyylikäs ja intensiivisen hedelmäinen, kuiva, hieman kehittynytkin valkoviini runsasmakuisille annoksille vaaleasta lihasta, sienistä tai lohikaloista. Kypsä ja monivivahteinen tuoksu on aavistuksen kehittynytin. Se tuo mieleen persikan, sokeroidut sitruunat, kirpsakat omenat, sekä hennon kermaisuuden ja petrolisuuden. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit ja myötäilee tämän lupailemaa intensiteettiä. Tiivis hapokkuus nostaa veden kielelle välittömästi. Sitrusmainen hapokkuus tuo makuun syvyyttä ja pituutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kypsän hedelmäisen ja hennon suolaisen, suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset annokset vaaleasta lihasta, sienistä tai lohikaloista.