Patritti Merlot 2017

Alkon tuotenro: 426457

Punaviini Australia

Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja maaperän muhevaa multaa. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, viilentäviä yrttejä, kuten minttua. Lisäksi makuun tuo vivahdetta hento kukkaisuus. Pehmeät tanniinit ja reilu hedelmähapokkuus antavat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen, hieman lyijykynäänkin vivahtavan, yrttisen ja hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen ruokaviini tummien liharuokien, erityisesti grillattujen seuraan. Myös täyteläisten pastojen ja kovien, suolaisten juustojen kumppaniksi.

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen