Arvio

Kehittynyt tuoksu on moniulotteinen ja makean mausteinen. Siinä on muun muassa kuivattuja hedelmiä sekä multaa muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on sekin jo kehittynyt ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viiniä ryhdittää tuntuva hedelmähapokkuus, mikä antaa sille eloisuutta ja jännitettä. Kokonaisuus on lämminhenkinen ja paahteinen, jättäen tyylikkään nahkaisen jälkivaikutelman joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kaiken tyyppisten liharuokien seuraksi.