Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 929855
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Avoin, tuntuvan paahteinen, mustia marjoja ja luumua aromeiltaan muistuttava tuoksu. Täyteläinen, maanläheisen muheva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mausteisuutta, yrttisyyttä ja kahvisuutta. Mehevää, suuntäyttävää viiniä ryhdittää pehmeä tanniinisuus, joka yhdessä hapankirsikkaisen hapokkuuden kanssa kantaa makua hennon savuiseen ja pippuriseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset