Arvio

Melko hillitty tuoksu tuo mieleen kypsän kirsikan, punaherukan, maanläheisen mullan ja paahteisuuden.
Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Nuorekkaassa maussa on myös hieman kuivattujen hedelmien, nahkaisuuden ja yrttienkin vivahteita. Kypsän, kirsikkaisen hapokkuuden lisäksi makua ryhdittää pehmeä tanniinisuus. Viini jättää hieman suuta supistavan, mausteisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Melko tuhti maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on kypsää hedelmäisyyttä ja tyyliltään se on tummasävytteinen. Lämminhenkinen kokonaisuus nostaa veden kielelle, jättäen tasaisen ja varsin pitkään suussa viipyvän mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, tiivisliemiset pataruoat. Myös grillattu ja paistettu vaalea liha.