Arvio

Tiivishenkinen, hyvin tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen karhunvatukan, mustaherukan, luumun ja makean mausteisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta, tummaa hapankirsikkaa ja kahvisuuttakin. Viehkeä yrttisyys ja pippurisetkin vivahteet tuovat makuun lisäaromikkuutta. Pehmeät tanniinit ja kirsikkainen hapokkuus tuovat viiniin tarvittavaa tasapainoa. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.