Arvio

Tummasävytteisen mehevä ja avoin tuoksu. Siinä on mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa, mustikkaa ja mustaherukkaa. Näitä marjaisia sävyjä tukee myös hillomaisen makeat ja mausteiset vivahteet. Runsas maku allekirjoittaa tuoksun sävyt. Viinistä voi lisäksi aistia muhevaa maaperän multaisuutta, yrttejä ja jopa kainosti kahviin viittaavia aromeja. Runsas maku saa tarvitsemaansa tasapainoa kypsistä tanniineista ja nuorekkaan marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkän, paahteisen ja lähes pippurisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.