
Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 931288
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Avoin ja kypsän marjainen tuoksu tuo mieleen tummat marjat, mustaherukan, myös hyvin kypsän puolukan, vispipuuron, karhunvatukan ja mustikan. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttejä, kypsää karpaloa, luumua ja paahteisuutta. Hedelmäinen suutuntuma saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja miellyttävän marjaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen jälkivaikutelman.