Arvio

Hedelmäinen, hieman kehittynyt, aromeiltaan melko leveä tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa ja paahteisen mausteisia vivahteita. Tuoksun vivahteet toistava maku on kuiva. Sen monipuolisesta mausta voi lisäksi erottaa raikasta sitruksisuutta ja aprikoosia. Hennon kermainen ja yrttinen suutuntuma saa ryhtiä tyylikkäästä, pienten kuplien korostamasta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hennon paahteisen ja yrttisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.