Nik Weis Selection Urban Riesling 2018

Alkon tuotenro: 952477

Valkoviini Mosel

Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, hunajaa, punaista omenaa ja hentoa kukkaisuuttakin. Kainosti makea maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi mineraalisuutta, sitruksisuutta ja aprikoosia. Vaikka maussa on hieman makeutta, tuo reilu hapokkuus makuun tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta pitkään, veden kielelle nostattavaan, hennon petroliseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala-, äyriäis- ja salaattiviini. Myös hieman maustetumpienkin ruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Kotimainen talvivalkosipuli kasvaa käsityönä

28.09.2020 Ville Palonen

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo