Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on maanläheinen ja paahteisen savuinen. Siinä on myös kypsien, tummien marjojen aromeja: mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Melko voimakas maku on nuorekas ja jäntevä, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on särmää, mutta reilu hedelmäisyys tuo runsautta suutuntumaan. Pehmeät parkkihapot tuovat ryhtiä ja hedelmähapot puolestaan eloisuutta. Jälkivaikutelma on lämminhenkinen.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat.