Arvio

Hyvin paahteinen, tummasävytteisen aromaattinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustikkaa, luumua, sekä kahvisuutta ja vaniljaa. Melko täyteläinen maku suunmyötäinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi nahkaisuutta, hentoa savua ja yrttisyyttäkin. Pehmeät tanniinit ja herukkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä kahviin ja makeisiin mausteisiin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.