Arvio

Aromaattisen kesäinen, vihertäväsävytteinen tuoksu. Siinä on karviaista, mustaherukkapensasta, raparperia ja vihreää omenaa. Rehevä maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on yrttisyyttä, passionhedelmää ja sitruksisia vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa viiniä pitkään, reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalaruoat esimerkiksi savustettuna tai graavattuna. Myös kesäiset salaatit.