Arvio

Avoin ja melko aromikas tuoksu. Siinä on mustaherukkapensasta, karviaista ja raparperiakin muistuttavia piirteitä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa omenaisuutta ja sitruksisuutta. Puhdaspiirteinen suutuntuma saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat vaikkapa savustettuna. Myös runsasaromiset salaatit.