
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 910235
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös reilut salaatit.
Puhdaspiiirteisen hedelmäinen ja raikas, persikkaa, omenaa ja kukkaista mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinin suutuntumasta voi lisäksi erottaa sitruunaisuutta ja yrttistä mausteisuutta. Eloisa hapokkuus tuo makuun särmikkyyttä. Viini jättää kevyesti nielua karhentavan, ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio