Arvio

Nuorekas ja aromeiltaan rehevä, puhdaspiirteinen tuoksu on vihreäsävytteinen. Siitä voi aistia karviaista, vihreää omenaa, herukkapensasta ja raparperia. Kuiva ja runsas maku myötäilee tuoksun intensiivisiä aromeja. Sen kesäisestä luonteesta voi erottaa myös vihreitä yrttejä ja tuntuvaa sitrushedelmien aromikkuutta. Makua ryhdittää tuntuva hapokkuus, joka kantaa makua pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Kesäiset salaatit ja aromikkaat, kuten savustetut kalat.