Arvio

Rehevä vihertäväsävytteinen tuoksu on avoin ja hedelmäinen. Siitä voi erottaa muun muassa herukkapensaan lehtien, kypsien karviaisten sekä mintun vivahteita. Myös melko runsas maku on rehevä ja vihertäväsävytteinen. Maku seuraa siis tiukasti tuoksun aromimaailmaa. Viinin hedelmäisyyttä ryhdittää ja eloisuttaa pirteä sitrusmainen hedelmähapokkuus, mikä nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat esimerkiksi savustettuna.