
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007695
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvä aperitiivi ja yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Hieman hento tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, keltaista omenaa, sitrushedelmiä, kukkaisuutta ja hentoa hunajaa. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa tuoksun aromeja. Siitä voi erottaa lisäksi aprikoosia ja mineraalisuutta. Raikas maku saa ryhtiä sitrusaromisesta hapokkuudesta. Viini jättää veden kielelle nostattavan, omenaisen sitruksisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.