Arvio

Tummasävytteinen, lähes makea tuoksu viestii kypsistä tummista marjoista, kuten karhunvatukasta ja mustaherukasta. Siinä on myös makeaa luumua, muhevaa maaperän multaisuutta ja yrttisyyttä. Varsin täyteläinen maku on sekin kypsän marjaisa. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on paahteiseen mokkaan ja tummaan suklaaseen viittaavia aromeja. Notkea mutta hennon karhea tanniinisuus sekä eloisa hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, paahteisen marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini medium-kypsien tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.