Arvio

Kypsän marjainen, kirsikkaa, herukkaa ja punaista omenaa aromeiltaan muistuttava, yrttinenkin tuoksu. Maku on kuiva ja tuntuvan marjainen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on kypsää puolukkaa, karpaloa ja mansikkaa. Reilua sitruksisuutta, mineraalisuutta ja kainoa paahteisuuttakin tarjoileva maku ryhdittyy terhakkaan hapokkuuden ja pienten kuplien ansiosta. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös punalihainen kala.