Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 526187
Valmis, mutta kehittyy
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat liharuoat. Myös vaikkapa pitkään kypsytetyt, kovat juustot.
Suositeltu resepti Tyyliltään hillitty, mutta leveä tuoksu. Siinä on aistittavissa kypsää kirsikkaa ja vadelmaa – myös vienoa yrttisyyttä.
Maku on kuiva, mutta kypsän marjainen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hentoa savua, kypsää karpaloa ja puolukkaa. Varsin roteva suutuntuma ryhdittyy puolukkaisen hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien ansiosta. Viini jättää hieman suuta supistavan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
