Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 927034
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja tummat linnut. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteisen marjainen, mustikkaa, kirsikkaa, herukkaa ja yrttisyyttä huokuva tuoksu. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromikkuuden. Viinissä on tuntuvaa yrttisyyttä ja metsäisiä, karpalon ja puolukan sävyjä. Reilu hapokkuus, hieman suuta kuivattava tanniinisuus ja kuplien pirskahtelevuus tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset