Arvio

Tummasävytteisen marjainen, mustikkaa, kirsikkaa, herukkaa ja yrttisyyttä huokuva tuoksu. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromikkuuden. Viinissä on tuntuvaa yrttisyyttä ja metsäisiä, karpalon ja puolukan sävyjä. Reilu hapokkuus, hieman suuta kuivattava tanniinisuus ja kuplien pirskahtelevuus tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha ja tummat linnut. Myös kovat, suolaiset juustot.