Arvio

Raikas ja nuorekas tuoksu. Siinä on kypsää sitrusmaisuutta, yrttisyyttä ja reilua mineraalisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku on suutuntumaltaan hyvin rapsakka. Sitrusarominen hapokkuus, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus ja mineraalinen vivahde antavat makuun selkärankaa. Viinissä on erotettavissa myös persikan kiveä ja karviaista. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalaruoat ja äyriäiset. Myös erinomainen aperitiivi.