
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 512417
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistettujen tai grillattujen kalaruokien seuraan. Myös kermaisen täyteläiset keitot.
Hedelmäinen tuoksu on tyyliltään varsin särmikäs. Melonin, päärynän ja omenan aromeja värittävät yrttien ja mineraalien sävyt. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin tuntuvaa sitrusmaisuutta, valkoherukkaa ja karviaistakin. Suutuntumaa napakoittaa yrttisen aromikkuuden lisäksi reilu hapokkuus. Kokonaisuus jättääkin terhakkaan, veden kielelle nostattavan, muun muassa persikan kiveäkin muistuttavan jälkivaikutelman.