Arvio

Intensiivinen, avoin, hyvin mustasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, makeaa mausteisuutta ja tuntuvaa paahteisuutta. Erittäin täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös kuivattuja hedelmiä, kahvia, kukkaisuutta - jopa lakritsia. Täyteläinen, mutta mehukas suutuntuma saa ryhtiä runsaista, kypsistä ja näin ollen pehmeistä tanniineista. Viini jättää pitkään maistuvan, orastavan nahkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.