Arvio

Intensiivinen, moniulotteinen tuoksu on hyvin tummasävytteinen. Siinä on kuivattujen hedelmien, parkkiintuneen nahan ja makeiden mausteiden sävyjä.

Suuntäyttävästä mausta voi tuoksun aromien lisäksi aistia tuntuvaa paahteisuutta ja sen tuomaa savuista aromimaailmaa. Tiivis maku saa napakkuutta kypsästä tanniinisuudesta ja tiiviistä hapokkuudesta. Intensiivinen viini on luonteeltaan kuitenkin ilmava ja tyylikkään tasapainoinen. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut aromikkaat liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.