Arvio

Muheva ja lämminhenkinen tuoksu tarjoaa muun muassa luumua, mustaherukkaa, karhunvatukkaa sekä paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Voimakas maku seuraa aromeiltaan tuoksua – siinä makea mausteisuus vielä korostuu. Viini on suutuntumaltaan mehevä ja saa tarvitsemaansa ryhtiä eloisasta kirsikkaisesta hapokkuudesta sekä pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tummasävytteisen marjaisan, paahteisen mausteisen ja tuntuvasti nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat paistettuna tai haudutettuina. Myös riista, sekä tiivismakuiset, suolaiset ja kovat juustot.