
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 005435
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kovat ja suolaiset juustot. Myös selkeämakuinen, aromikas liha, kuten karitsa tai lammas.
Suositeltu resepti Avoin, melkoisen kehittynyt tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, makeat mausteet ja nahkaisuuden.
Melko täyteläinen, leveä ja erittäin tarkasti tuoksun aromeja seuraava maku on suutuntumaltaan poikkeuksellisen pehmeä. Viinistä voi erottaa myös paahteisen tammikypsytyksen tuomaa aromikkuutta, sekä toffeeta ja kermaisuutta. Pehmeät tanniinit ja kirsikkainen hapokkuus tuovat makuun sen kaipaamaa ryhtiä. Kokonaisuus jättää tasaisen, kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019.