Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa kuivatuista hedelmistä, paahteisesta, makeasta mausteisuudesta ja orastavasta nahkaisuudesta. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi rustiikkista marjaisuutta ja yrttisyyttä. Kokonaisuus saa ryhdin tuntuvasta hapokkuudesta ja suunmyötäisistä tanniineista. Viini jättää paahteisen, nahkaisuutta ja metsän kypsiä punaisia marjoja aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat grillattuna tai paistettuna. Myös kovat, suolaiset juustot.