Arvio

Avoin, kypsän hedelmäinen, kukkainen, persikkaa, viehkeää mausteisuutta ja mineraalisuutta viestivä tuoksu. Maku on lähes kuiva ja siinä on tuoksun aromien lisäksi reilua sitrusmaisuutta, vihreä omenaa ja persikan kiveä. Viinin suutuntuma on miellyttävän ryhdikäs, sillä eloisa hapokkuus tuo makuun napakkuutta. Vaikka pitkä jälkimaku hieman supistaa suuta, nostaa se miellyttävästi veden kielelle.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalat paistettuna tai grillattuna. Myös vaikkapa kermaiset kala- tai äyriäispastat.