Arvio

Tuhti, hieman jo kehittynyt tuoksu on kypsän marjainen, mehevän muheva ja myös maanläheinen. Siitä voi erottaa myös nahkaa sekä makean mausteisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on sekin jo tyylikkäästi kehittynyt. Reilu kypsä hedelmäisyys antaa viiniin tiiviyttä ja suvereenia syvyyttä. Viini on monivivahteinen, suutuntumaltaan pehmeä, jossa hedelmähapot tuovat eloisuutta ja parkkihapot puolestaan lempeää rakennetta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, sokeroituja karpaloita muistuttavan, savuisen ja lämminhenkisen, upean jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yksinkertaiset, huolella valmistetut liharuoat, kuten vasikanleike.