Luis Alegre Pontac 2015

Alkon tuotenro: 462847

Punaviini Espanja

Arvio

Tiivisluonteinen, hyvin moniulotteinen, hieman kehittynyt, mutta silti tuhti tuoksu. Mustasävytteisestä aromimaailmasta voi aistia karhunvatukkaa, mustaherukkaa, leveää paahteista mausteisuutta ja yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi nahkaista eläimellisyyttä, kuivattuja hedelmiä ja tammikypsytyksen tuomaa kahvin sekä tumman suklaan vivahdetta. Reilu hapokkuus ja runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä kantaen viiniä tasaiseen, moniulotteiseen jälkimakuun.


Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sesongin reseptit

Alkuruoka
Alkuruoka

Ceviche-tortillat

time Created with Sketch.
15 min
Maidoton Kalaruoka
Pääruoka

Sitruuna-timjamibroileri ja sinappinen perunasalaatti

time Created with Sketch.
12 h 50 min
Gluteeniton Kanaruoka

Lue lisää

Mars metsään! 6 x paras retkiviini

05.08.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Järjestä rapujuhlat! Tässä neljä loistoviiniä

04.08.2021 Viinilehden toimitus

Rapu rallaa! 3 x rapuviini

26.07.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä