Luigi Bosca Malbec 2016

Punaviini Argentiina

Arvio

Kypsän hedelmäinen ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa luumujen ja makeiden mausteiden sekä riiputetun lihan piirteitä. Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Reilu hedelmäisyys tekee suutuntumasta täyteläisen ja pehmeän paksun. Pehmeät parkkihapot yhdessä hedelmähappojen kanssa tuovat kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää herkullisen pitkän, monivivahteisen ja tyylikkään, nielua lämmittävän jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien ja suurriistan seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo