Arvio

Kypsän hedelmäinen ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa luumujen ja makeiden mausteiden sekä riiputetun lihan piirteitä. Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Reilu hedelmäisyys tekee suutuntumasta täyteläisen ja pehmeän paksun. Pehmeät parkkihapot yhdessä hedelmähappojen kanssa tuovat kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää herkullisen pitkän, monivivahteisen ja tyylikkään, nielua lämmittävän jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien ja suurriistan seuraan.