Arvio

Tummasävytteisen aromikas, nuorekas tuoksu tuo mieleen hyvin kypsän mustaherukan, karhunvatukan ja paahteisen mausteisuuden. Täyteläinen ja varsin roteva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, kahvia ja savuisuuttakin. Suutuntumaltaan terhakkaa makua napakoittavat runsaat, mutta pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.