Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2017

Alkon tuotenro: 430377

Punaviini Argentiina

Arvio

Tummasävytteisen aromikas, nuorekas tuoksu tuo mieleen hyvin kypsän mustaherukan, karhunvatukan ja paahteisen mausteisuuden. Täyteläinen ja varsin roteva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, kahvia ja savuisuuttakin. Suutuntumaltaan terhakkaa makua napakoittavat runsaat, mutta pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä