Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2016

Alkon tuotenro: 430377

Punaviini Argentiina

Arvio

Tummasävytteinen tuhti tuoksu on nuorekas ja kypsän marjainen. Siitä voi erottaa muun muassa mustaherukan aromeja ja maanläheisiä piirteitä. Roteva ja paahteinen maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Pehmeät parkkihapot ryhdittävät reilun hedelmäistä viiniä. Suutuntuma on melko ryhdikäs ja napakka - viini on vielä nuorukainen. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, tyylikkään ja varsin pitkän, monivivahteisen ja lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen