Arvio

Nuorekkaan tummasävytteinen, mustia marjoja, yrttejä, kasviksia ja mausteita aromeiltaan muistuttava tuoksu.
Runsashedelmäinen maku on sekin hyvin tummasävytteinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi savua, ylikypsää karpaloa ja herukkaisia vivahteita. Suutuntumaltaan viini on vielä varsin särmikäs, sillä kypsän marjaisen hapokkuuden lisäksi makuun tuo ryhtiä nuorekkaat tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kypsän paprikaisen ja metsän aluskasvillisuutta, sekä paahteisuutta muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.