Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 591757
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset, punalihaiset kalaruoat.
Melko avoin, aprikoosiin, persikkaan, valkoherukkaan, hieman appelsiiniinkin vivahtava tuoksu. Maku on kuiva ja allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, sekä mineraalisuutta. Kehittyneitä vivahteita tarjoava maku on suutuntumaltaan melko särmikäs koska reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattava parkkihappoisuus antavat viiniin jämäkkyyttä. Viini jättää napakan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset