
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 905942
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsas ja monipuolinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan hapankirsikkaa, vadelmia, kuivattuja luumuja sekä hennon nahkaisia ja paahteisia aromeja. Marjaisa, mutta monivivahteinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi pippurisuutta, kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja mokkaisuutta. Puolukkainen hapokkuus ja hieman suuta karhentavat tanniinit tuovat viiniin jämäkkyyttä. Kokonaisuus jättää kuivattuja hedelmiä ja sikarimaisuutta muistuttavan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2018. Katso viinin arvio