Logan Weemala Pinot Noir 2013

Alkon tuotenro: 433507

Punaviini Australia

Arvio

Hersyvän rehevä tuoksu on kypsän marjainen, muistuttaen muun muassa ylikypsiä kirsikoita, vadelmia sekä metsämansikoita. Tuoksussa on myös hillomaisia sekä makean mausteisia piireitä. Keskitäyteläinen intensiivinen maku seuraa tiukasti tuoksun punasävytteisiä aromeja. Viinistä voi erottaa myös paahteisia ja savuisiakin piirteitä. Hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen eloisuutta ja nostavat veden kielelle. Samanaikaisesti mausteinen viini lämmittää tuntuvasti nielua. Nuorekkuudestaan huolimatta kokonaisuus on tiivis, harmoninen ja tammisuus antaa viinille vivahteikkuutta. Tyylikäs jälkivaikutelma.

Ruokasuositus

Riistalinnut ja meditointi.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Ella Kanninen – Kammoan liian hiljaisia ja steriilejä ravintoloita

28.01.2020 Pirjo Houni + Kuvat Yle/Filmaattiset ja Peter Ponnath

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock