Les Astéries 2014

Alkon tuotenro: 425947

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteinen, moniulotteisen tyylikäs ja hienostunut, mutta silti hillitty tuoksu. Siinä on mustia marjoja, kuten mustaherukkaa, hapankirsikkaa ja karhunvatukkaa. Tätä aromimaailmaa värittävät tyylikäs paahteisuus ja sen tuoma mausteisuus, lyijykynäänkin vivahtava aromikkuus ja maaperän soraisuus. Maku on melko täyteläinen toistaen tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on tuoksun moniulotteisten aromien lisäksi hentoa savua ja yrttisyyttä. Tyylikästä, harmonista suutuntumaa napakoittavat tuntuvat, mutta kypsät tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, soraisen paahteisen, moniulotteisen jälkimaun.


Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot ja aromikas tumma liha.

Sesongin reseptit

Herkullinen routapaisti ja tortillat

time Created with Sketch.
24 h 20 min
Pääruoka
Pääruoka

Kurpitsagnocchit ja ruskistettu voikastike

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Kasvisruoka

Lue lisää

Alsace – Ranskan ihanin viinialue?

Kaupallinen yhteistyö

25.10.2021 Viinilehden toimitus

Happy hallowine! Juomat kaamosajan juhliin

22.10.2021 Viinilehden toimitus

Lasillinen, kiitos! Nämä viinibaarit sykähdyttävät

21.10.2021 Viinilehden toimitus + Kuvat viinibaarit