Arvio

Kypsän hedelmäinen, hennon petrolinen tuoksu on myös makean mausteinen. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi omenaisuutta ja sitrushedelmäisyyttä. Terhakka hapokkuus antaa makuun napakkuutta. Kokonaisuus jättää melko pitkän, veden kielelle nostattavan, mineraalisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Myös täyteläiset pastat.