Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 500587
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen aperittiivi. Myös selkeämakuiset vaalealihaiset kalat ja paistetut äyriäiset.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, hieman sitrusmainen tuoksu on puhdaspiirteinen. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta. Lähes kuiva, mutta reilun hedelmäinen on sekin sitrushedelmäinen. Siinä on mineraalisuutta ja kypsää omenaa. Pehmeät kuplat antavat makuun tarvittavaa ryhdikkyyttä, jotka kantavat makua tasaiseen, suuta hennosti supistavaan, paahteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset