Le Dôme 2013

Alkon tuotenro: 483867

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on mustaherukkainen, maanläheinen ja muheva. Siinä on soraisia ja paahteisia piirteitä. Myös keskitäyteläinen maku on tummasävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on tiivis ja napakka. Kokonaisuus kuivattaa hieman suuta, mutta rakenne on ryhdikäs ja sitä tukee reilu ja täyteläinen hedelmäisyys. Viini jättää varsin pitkän, paahteisen, lievästi makeankin ja lämminhenkisen jälkivaikutelman, josta voi erottaa tuoretta tupakkaa, seetripuuta sekä savua.

Ruokasuositus

Roséeksi jätetyt selkeämakuiset tummat liharuoat

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Juustokastike, tortillakulhot ja hedelmäsalsa

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Kasvisruoka
Alkuruoka

Helppo herkku: pika-karjalanpiirakka

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Leivonnainen
Alkuruoka

Sieni-kyssäkaalirullat

time Created with Sketch.
50 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Varpu Tiihonen: Puijon juurelta Andien kupeeseen

30.03.2020 Jukka Viitasaari + Kuvat Cristhian Cerda Cardoch

Asiantuntijoiden pääsiäisviinit

30.03.2020 Sanna Pöyry, Ilkka Sirén ja Kalle Naatula + Kuva Laura Riihelä

Serbia: Balkanin kiihdyttävä viiniveturi

25.03.2020 Mika Niiniranta + kuvat Susa Junnola