Arvio

Punasävytteinen tuoksu on monivivahteinen ja kypsän marjainen, muistuttaen kirsikoita ja karhunvatukoita. Siinä on myös nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on sekin punasävytteinen ja kypsän marjainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Marjaiset hedelmähapot tuovat viiniin eloisuutta ja ryhtiä, nostaen samalla veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, yrttisen ja hieman myös makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kevyemmät liharuoat, kuten possusta tai vasikasta valmistetut leikkeet.