Le Clarence de Haut-Brion 2015

Alkon tuotenro: 444617

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, tummia marjoja, kuten mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kirsikkaa, sekä paahteisia, kahvisiakin aromeja tarjoava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät vielä soraiset, yrttiset ja hapankirsikkaisetkin aromit. Kokonaisuutta ryhdittävät kypsä tanniinisuus ja herukkainen hapokkuus. Viini jättää hennon lyijykynämäisen, yrttisen ja paahteisen, kahviin vivahtavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat lihat. Myös pitkään kypsytetyt, kovat juustot.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Vaihtelua joulupöytään: mehevä italialainen punaviini ja kurpitsagnocchit

Kaupallinen yhteistyö

06.12.2021 Viinilehden toimitus

Joulupöydän jouluviinit – tilausvalikoiman herkkuja joulupöytään

03.12.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Viinilehden Vuoden luomuviinit on valittu – katso voittajat!

01.12.2021 Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä