Le Carré 2012

Alkon tuotenro: 489727

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on erittäin intensiivinen ja tuhti. Siinä on maanläheisiä piirteitä, samoin mustaherukan sekä tammikypsytyksen tuomia aromeja. Keskitäyteläinen maku on nuorekas ja notkea. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on myös savuisia ja sikarilaatikkoa muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus on tiivis ja intensiivinen ja se jättää poikkeuksellisen pitkän, monivivahteisen tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeät tummat liharuoat, kuten paahtopaisti.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus