Arvio

Tummasävytteinen ja paahteinen tuoksu on makean mausteinen ja tuhti. Se on myös kypsän marjainen ja multainen.
Runsas maku on sekin tummasävytteinen ja paahteinen. Viini on suutuntumaltaan roteva ja samalla suuntäyttävä. Pehmeän kypsät parkkihapot tuovat reiluun hedelmäisyyteen ryhtiä ja rakennetta. Marjainen hapokkuus tuo eloisuutta ja nostaa veden kielelle. Jälkivaikutelma on lämminhenkinen ja luumuinen.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, kuten riista.