Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen ja herukkainen. Siinä on myös savuisia piirteitä, samoin vihertäviä omenoita muistuttavia aromeja. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä tuoksua. Aromaattisuus on voimakasta, mutta ei silti päällekäyvää. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Suutuntuma on hedelmäisen kiltti ja notkea. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, yrttisen ja viheromenaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattisemmat, mausteisemmat ja hapokkaan yrttiset kala- ja äyriäisruoat.