Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, moniulotteinen tuoksu. Siinä on makeiden, kuivattujen hedelmien, paahteisen mausteisuuden, kukkaisuuden ja orastavan nahkaisuudenkin vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, hentoa kahvisuutta ja yrttisyyttä - myös hentoa lakritsia vivahdetta. Suutuntumaa ryhdittävät hieman suuta kuivattavat tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää paahteisen ja hieman nahkaisen, karpaloisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen tumma liha mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.