Arvio

Tummasävytteinen, mutta aromeiltaan hieman hillitty tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, luumua ja maaperän muhevaa multaisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Yrttisyys ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Viini jättääkin terhakkaan, hieman nielua karhentavan, hieman havuisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset ja yrttiset pataruoat tummasta lihasta.